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公共营养师国家职业资格认证培训班
随着我国经济的快速发展,人们在追求丰富物质生活的同时,对健康的关注越来越高,食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复等相关服务已成为社会强烈的需求。但目前大多数人的饮食结构却并不科学,导致国人普遍出现个别营养素缺乏和总体营养过剩并存的怪现象,肥胖、脂肪肝等富贵病的发病率持续上升。合理膳食、均衡营养的饮食方式已萌发为新的时尚。“未来几年,营养师将成为中国急需的紧缺人才。”中国营养学会理事长说:“目前我国营养师不足4000人,按发达国家营养师人口比计算,中国缺少近400万营养师。”《国民营养条例》规定:“所有的幼儿园、医院、学校、酒楼、饭店、单位食堂等必须配备专职营养师”。《直销法》对从业人员做了严格的持证上岗要求,规定只有持有营养师和医师资格的人员才可以销售保健品。为满足人们日益增长的健康服务需要,科学引导人们的膳食结构,为社会输送急需的应用型营养人才,莱芜市凤城心理健康研究中心特举办国家公共营养师认证培训班,有关事项如下: 一、培训对象 医学营养相关专业授课老师;食品、烹饪、酒店、医学、营养学等相关专业人员;医疗卫生机构、营养保健诊所、食品、保健品企业、快餐外送(特别是为外资、合资企业提供送餐服务)企业、酒店、餐厅、机关企事业单位食堂、学校食堂等机构的中高级管理人员、厨师、配餐员;高级家政人员;私人营养顾问等从事(或有志于从事)食品营养保健职业的人员。 二、从业方向 医药类营养师,主要从事医生、护理、药品生产销售工作;保健类营养师,主要从事营养保健产品(安利、完美等)的生产销售工作;饭店类营养师,主要从事餐饮酒店高级管理、职业点菜师、高级行政总厨以及厨师工作;食品类营养师,主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作;咨询类营养师,主要为社区、企业家、高级收入家庭、职业病人等提供营养咨询服务等等。 三、培训等级及证书 颁发国家劳动和社会保障部《公共营养师职业资格》证书,获得从业资格的保障。本证书可网上查询,全国通用,出国有效。 四、报名条件 初级:[国家四级] (具备以下条件之一者):1、高中/中专以上学历,从事本职业工作4年以上;2、大专以上学历,从事本职业工作2年以上; 中级:[国家三级] (具备以下条件之一者):1、高中/中专以上学历,从事本职业工作6年以上;2、大专以上学历,从事本职业工作4年以上; 3、大学本科以上学历,从事本职业工作2年以上。 五、报名所需资料 报名学员需提交:个人彩色照片二寸5张,同底彩色一寸照片3张;身份证复印件,学历或相关职称、资格证书复印件各2份;具有相关专业从业经历年限的单位工作证明原件1份。 六、培训方式 面授培训班、远程学习班(光盘授课,赠送教学光盘),根据学员要求灵活选择,随报随学,学会为止。 七、培训内容 基础知识篇:公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、膳食营养指导与疾病预防、相关法律、法规。 技能篇:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和营养干预。 八、报名咨询 报名电话:0634-6236567 杨老师 莱芜心理网:www.lwxl.net 报名地址:莱芜市凤城心理健康研究中心(莱城区汶阳大街二实小西邻)
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